Avaliação da produção de biossurfactantes por Pseudomonas fluorescens em substrato de melaço como fonte única de Carbono
DOI:
https://doi.org/10.53660/CLM-607-683Palavras-chave:
Biossurfactantes, Pseudomonas fluorescens, Melaço, Resíduos agroindustriaisResumo
O presente estudo teve como objetivo a produção de biossurfactantes por Pseudomonas fluorescens ATCC 13525, utilizando-se como única fonte de Carbono um resíduo da indústria canavieira, o melaço. Diferentes concentrações de melaço e tempos de fermentação foram avaliados. A produção de biossurfactantes foi monitorada por meio da tensão superficial, concentração de ramnose e índice de emulsificação (IE 24h). Os resultados mostraram a produção máxima de biossurfactantes ocorreu em 30h de fermentação, obtendo-se redução da tensão superficial do meio para 46,54 ± 1,1 mN/m e concentração de ramnose (243,95 ± 38,3 mg/L) com substrato a 3% de melaço. A análise positiva de ramnose sugere que o biossurfcatante produzido pode ser do tipo Ramnolipídeo, um glicolipídeo comumente produzido pelo gênero Pseudomonas. Os índices de emulsificação em óleo de soja mostraram que, mesmo em baixas concentrações de biossurfcatante, uma boa atividade emulsificante pôde ser notada (IE 24h de até 56%).
Downloads
Referências
ABOUSEOUD, M. et al. Evaluation of different carbon and nitrogen sources in production of biosurfactant by Pseudomonas fluorescens. Desalination, v. 223, n. 1-3, p. 143-151, 2008.
BANAT, I. M. Characterization of biosurfactants and their use in pollution removal–State of the Art. Acta Biotechnologica, v. 15, n. 3, p. 251-267, 1995.
BARATHI, S.; VASUDEVAN, N. Utilization of petroleum hydrocarbons by Pseudomonas fluorescens isolated from a petroleum-contaminated soil. Environment international, v. 26, n. 5-6, p. 413-416, 2001.
Behring, J. L. Adaptação No Método Do Peso Da Gota Para Determinação Da Tensão Superficial: um Método Simplificado para a Quantificação da CMC de Surfactantes no Ensino da Química. Quím Nova, v. 27, p. 492-495, 2004.
BUSINES WIRE. Global Biosurfactants Market 2017-2022: Focus on Glycolipids (Sophorolipids, Rharnnolipids), Lipopeptides, Phospholipids & Polymeric Biosurfactants - Research and Markets.
CARMEN DOS SANTOS MENDES DE OLIVEIRA, Ana et al. Recovery of rhamnolipids produced by Pseudomonas aeruginosa using acidic precipitation, extraction, and adsorption on activated carbon. Separation Science and Technology, v. 48, n. 18, p. 2852-2859, 2013.
COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO - CONAB. Série Histórica das Safras. Brasília: 2021. Disponível em: https://www.conab.gov.br/info-agro/safras/serie-historica-das-safras.
COOPER, David G.; GOLDENBERG, Beena G. Surface-active agents from two Bacillus species. Applied and environmental microbiology, v. 53, n. 2, p. 224-229, 1987.
COSTA, Willyan Araújo da et al. Oil-lipids, carotenoids and fatty acids simultaneous production by Rhodotorula mucilaginosa CCT3892 using sugarcane molasses as carbon source. Brazilian Journal of Food Technology, v. 23, 2020.
DE LIMA, Thayse Alves et al. Produção de biossurfactante por Pseudomonas fluorescens UCP 1514 utilizando milhocina como substrato. Exacta, v. 8, n. 1, p. 19-26, 2010.
HRŮZOVÁ, Kateřina et al. A novel approach for the production of green biosurfactant from Pseudomonas aeruginosa using renewable forest biomass. Science of The Total Environment, v. 711, p. 135099, 2020.
HENKEL, Marius et al. Rhamnolipids as biosurfactants from renewable resources: concepts for next-generation rhamnolipid production. Process Biochemistry, v. 47, n. 8, p. 1207-1219, 2012.
JOSHI, Sanket et al. Biosurfactant production using molasses and whey under thermophilic conditions. Bioresource technology, v. 99, n. 1, p. 195-199, 2008.
JIMENEZ, Alvin P. et al. Biosurfactant Production by Streptomyces sp. CGS B11 Using Molasses and Spent Yeast Medium. Philippine Journal of Science, v. 149, n. 4, p. 1227-1241, 2020.
KARLAPUDI, Abraham Peele et al. Role of biosurfactants in bioremediation of oil pollution-a review. Petroleum, v. 4, n. 3, p. 241-249, 2018.
LIMA, Roberto Albuquerque et al. Produção de biossurfactante por Pseudomonas fluorescens em caldo de abacaxi (Ananas comosus) com óleo de girassol pós-fritura e aplicação na remoção de derivado do petróleo. Exacta, v. 8, n. 2, p. 201-210, 2010.
MA, Kuang-Yi et al. Effects of nutrition optimization strategy on rhamnolipid production in a Pseudomonas aeruginosa strain DN1 for bioremediation of crude oil. Biocatalysis and agricultural biotechnology, v. 6, p. 144-151, 2016.
MÄKI, M., RENKONEN, R., Biosynthesis of 6-deoxyhexose glycans in bacteria. Glycobiology, v. 14, n° 3, p. 1R-15R, 2004.
MORDOR INTELLIGENCE (Índia). Mercado de biossurfactantes - Crescimento, tendências, impacto do covid-19 e previsões (2022 - 2027). 2022. Disponível em: https://www.mordorintelligence.com/pt/industry-reports/biosurfactants-market. Acesso em: 10 out. 2022.
NILANJANA, Das et al. Application of biofilms on remediation of pollutants-an overview. Journal of Microbiology and Biotechnology Research, v. 2, n. 5, p. 783-790, 2012.
PATEL, R. M.; DESAI, A. J. Biosurfactant production by Pseudomonas aeruginosaGS3 from molasses. Letters in Applied Microbiology, v. 25, n. 2, p. 91-94, 1997.
RAHMAN, K.S.M. et al., Rhamnolipid biosurfactant production by strains of Pseudomonas aeruginosa using low-cost raw materials. Biotechnology Progress., v. 18, p. 1277–1281, 2002.
