Barbosa, Elliza, Laynah Pimenta, Ana Kézia Brito, Samara Batista, Salomão Martim, e Maria Teixeira. 2023. “Salmon Oyster Mushroom: Growth Characteristics and Protease Production on a Laboratory Scale: Cogumelo Ostra salmão: Características De Crescimento E produção De Proteases Em Escala Laboratorial”. Concilium 23 (2):367-79. https://doi.org/10.53660/CLM-801-23A54.