Barbosa, E., Pimenta , L. ., Brito , A. K. ., Batista , S. ., Martim, S. ., & Teixeira , M. . (2023). Salmon oyster mushroom: growth characteristics and protease production on a laboratory scale: Cogumelo ostra salmão: características de crescimento e produção de proteases em escala laboratorial . Concilium, 23(2), 367–379. https://doi.org/10.53660/CLM-801-23A54