Azara, C., Cardoso, C. E., Noronha, . R. ., Menezes, S., Lírio, C., Carias, R., & Teodoro, A. (2024). Kombucha technology: production and legal aspects: Tecnologia da kombcuha: produção e aspectos legais. Concilium, 24(11), 490–510. https://doi.org/10.53660/CLM-3537-24L19